Las mejores ostras de Madrid
POR REDACCIÓN MADRIDCANALLA
En el bullicioso corazón de Madrid, donde las calles vibran con la energía canalla y callejera de la capital, se encuentra un refugio para los amantes de las ostras: El Puertito. Este restaurante no solo es un lugar para degustar las mejores ostras, sino también un espacio donde el buen ambiente y la decoración náutica inspiran a cualquiera que cruce su umbral.
Un Sueño Hecho Realidad: La Visión de Inaz Fernández
Detrás de El Puertito se encuentra Inaz Fernández, un verdadero visionario que ha transformado la forma en que los madrileños perciben y disfrutan de las ostras. Inaz ha despojado a este delicioso manjar del aura de lujo y exclusividad que tradicionalmente lo rodeaba. Con precios de mercado y un ambiente informal, su máxima es clara: “Quiero que todo el mundo se pueda permitir comer ostras”. Y lo ha logrado.
Un Ambiente Inspirador
La decoración de El Puertito es un viaje en sí misma. Inspirada en las casetas de los ostricultores de Cap Ferret, en la costa francesa, el restaurante ofrece un ambiente relajado y auténtico. Las mesas y sillas de madera desgastada, las redes de pesca colgando del techo y los pequeños detalles náuticos crean una atmósfera acogedora que transporta a los comensales a un pintoresco puerto francés, sin salir de Madrid.
El Sabor del Mar en Cada Bocado
Las ostras de El Puertito son, sin duda, las estrellas del espectáculo. Provenientes de las mejores regiones ostrícolas, cada bocado es una explosión de frescura y sabor marino. Ya sea que prefieras las ostras naturales con unas gotas de limón o acompañadas de una vinagreta especial, cada opción en el menú promete una experiencia culinaria única.
Un Lugar para Todos
Lo que hace a El Puertito verdaderamente especial es su accesibilidad. Inaz Fernández ha democratizado el consumo de ostras, haciendo que cualquiera pueda disfrutar de este delicatessen sin necesidad de romper la hucha. Familias, parejas, grupos de amigos y hasta solitarios en busca de una buena charla encuentran su lugar en El Puertito.
Testimonios de los Habituales
Los clientes habituales de El Puertito no pueden dejar de alabar la experiencia. Marta, una visitante asidua, comenta: “Venir a El Puertito es como hacer una escapada a la costa, sin salir de Madrid. Las ostras siempre están fresquísimas y el ambiente es simplemente encantador”. Juan, otro cliente frecuente, añade: “Es un sitio donde puedes disfrutar de algo que pensabas inaccesible. Aquí, las ostras son para todos”.
El Puertito es más que un restaurante; es un lugar donde las ostras se encuentran con el espíritu libre y vibrante de Madrid. Gracias a la visión de Inaz Fernández, las ostras ya no son un lujo inaccesible, sino un placer que todos pueden disfrutar. Así que, si estás en Madrid y buscas un lugar donde saborear el mar en un ambiente acogedor y sin pretensiones, El Puertito es tu destino.
| c/ General Martínez Campos, 42. Madrid |
| Rango Canalla: ALTO |
